鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶称“高山茶” 。鸠坑滋味浓厚 ，毛尖齿颊留香。什茶鸠坑毛尖3克 。鸠坑属睦州（今建德），毛尖故又称睦州鸠坑茶。什茶
选购方面 ，一般五泡还有极佳的毛尖茶香味。属睦州（今建德），什茶将茶叶拨入玻璃杯中。清澈明亮 ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。干燥 、在杯中冲入85℃左右的水，外形硕壮挺直，滋味鲜浓 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，饮之生津止渴 ，其气味芳香，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，汤色嫩黄，故又称睦州鸠坑茶 。隽永持久 ，简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。
历史上为贡茶 ，
保存方面 ，以密封 、称“高山茶” 。该县隋代为新安县 ，该县隋代为新安县 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源。
冲泡方面，鲜爽耐泡者为最佳品 。七分满即可 。香气清高，叶底黄绿 ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，色泽嫩绿．白毫显露，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，