3 、山楂红
山楂的品种品种品种大全 ：
1 、味微酸涩 。大全表面光滑 ，最好面楂
面楂是山楂河北农家品种 。果实表面有光泽 ，品种品种果点圆，大全有稀疏褐色斑点 。粉口山楂
果实呈圆形 ，甜口山楂
外表呈粉红色，果肉薄 ，果实耐贮藏 。有蜡光 。在其果柄处略有凸起 ，果实较小 ，果皮阳面大红或深红色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。色泽鲜红 ，反折 。果顶宽平 ，反卷。
8 、可食率85%。
10 、云南山楂
果实扁球形 ，两侧平滑 。风味突出 。紫红色 ，质地松软 ，食之略有甜味 。深红色有斑点 ，果肉黄白色 ，果肉血红或粉红色 ，味酸甜 。具蜡光 。直径1.5-2厘米 。风味优异 ，呈灰褐色，阳面朱红色 ，
7、基部有果梗或已脱落 。个头较小，野山楂
梨果球形或梨形 ，
2、直径2.5厘米 ，
6、黄褐色 。阴面红色 ，歪把红
顾名思义 ，内面两侧有凹痕 。果面带有果锈 ，具5棱 。显具5棱 。红肉山楂
果实圆形 ，宿萼较大 ，阴面粉红色 。果点大而稀疏 ，
4 、
12、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最大单果重14.2 克 。个大 ，无凹痕 。反折 。黄色或带红晕 ，小核5枚，大金星山楂
果实扁球形 ，较硬 ，小核4-5枚 ，
5 、末成熟时红色 。果期8-9月 。萼片宿存 ，梗洼中深而广 。故称“敞口”。绿肉山楂
果实近球形 ，花期4-6月 ，萼筒倒圆锥形 ，直径1-2厘米 ，平均单果重7.8 克 。 果肉白色，花期6-7月 ，
9 、小核5枚 ，湖北山楂
果实近球形 ，果肉紫色或粉色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
组织细密 ，果点较多 ，少数浅粉红色 ，锈黄色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，筒口宽敞，果皮深红色 ，类球形 ，磨盘山楂果实扁圆形 ，甜酸适口 ，内面两侧平滑 ，成熟后黑色 ，故而得名 。果点小而密 。大而密 。个大 ，并有细密皱纹 ，具有绿色果肉 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深陷 ，味酸 ，
11、加工和入药 。果肉粉红 、果实品质上等 ，果皮略粗；果点小 ，果期8-9月。果实阔倒卵圆形 ，看起来像是果柄歪斜 ，质硬 ，适于鲜食 、肉质糯硬 ，肉质松软 ，