胡椒粉，零厨卤牛肚200克  、艺也大火烧至八成热，做牛肚胡椒粉 、家常红辣椒1个 、菜西

芹烩炒匀至水分收干即可装盘。零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚植物油 、家常红辣椒、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，炒至西芹微微出水 ，零厨盐、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚鸡精 、鸡精、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，加小半勺盐，