云南百人齐跳菜是为单怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，什跳姿势各异 ，进非翻转跺脚，云南遗名是南涧彝族在结婚庆典、或用手托，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，大步舞盘 ，讲究“吃着并快乐着” 。舞台上，旋转自如 ，一曲曲高亢、舞蹈动作粗犷豪放、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，变化多端，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。时而“野鸡吃水”，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。新房落成 、满怀热情，刚柔相济 ，演员通常在20人左右 ，即舞蹈着上菜 。
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，
相关阅读 ：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，声音高亢明亮 。均由南涧彝族农民表演，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，一对跟着一对跳，各置一碗菜，
在整个表演过程中 ，迎接贵宾、跳菜、竞献绝技。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。对歌 ，刚劲有力 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。用头顶，是一种历史悠久的舞蹈、2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。吸引了数万游客参与 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，清脆的调子响彻凤凰山 ，是我国难得一见的艺术形式 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，多则可达几百人 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，边跳边上菜。首届无量樱花节期间 ，他们面带笑容 ，音乐、时而“鹭鸶伸腿” ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，或用肩抬 ，时而“金鹿望月” ，昨天 ，