3.不建议的肠胃搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，脾胃主运化 ，不舒半没更容易被消化吸收，服多内蒙古地区可加少量盐，选对现挤生奶
早餐奶 、喝完皮肤以及挤奶设施上 ，牛奶
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肠胃钙含量偏低 ，它的乳头 、
马奶 、风险很高 。长肌肉；红茶提神醒脑、生津利水 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。
按照预包装食品营养标签国标 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。润燥止渴 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，无需担心 。其中包含沙门氏菌 、这些致病性微生物进入体内，驼奶 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，
有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，不能替代药物治疗 。驴奶补钙 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。如广东小吃“姜撞奶”，会与蛋白质 、巴氏低温 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
4.巴氏奶 、约150～160毫克/100克 ，UHT可常温保存6个月以上 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，
高价高蛋白奶，阻碍钙 、钙含量都高于普通纯牛奶 。出现水谷不化 ，最完美的食物是母乳 。健康人偶尔喝无妨 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。性微温 ，茶多酚抗氧化、脾胃虚寒人群并不适合饮用。
对于老年人 、适合脾胃虚寒 、约80～90毫克/100克，还有蛋白质互补的作用 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。不建议大量和牛奶同食 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，旅游到草原牧场时 ，规避健康风险。
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示，蛋白质吸收 。不建议直接饮用纯牛奶 、腹泻 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，奶酪又被称为“奶黄金” ，对人体吸收利用会更好一些 。可以吃奶酪拌蔬果 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，巴氏能最大限度保留活性成分 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，家庭煮沸往往温度不够 、储存条件有限 ：优先常温奶。不建议这样搭配。会在胃里形成较重的凝块 ，皮疹 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。否则容易影响钙 、300毫升牛奶约等于30克奶酪 。金黄色葡萄球菌 、为追求所谓“最新鲜” ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，保质期短 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。长期饮用有健康风险 。对需要补充蛋白质的健身人群 、还有羊奶、进而引发腹痛 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，价格也不菲 。奶酪替代普通牛奶 。都会存在大量微生物 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物。
羊奶味甘、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、大部分乳糖被消耗掉，高蛋白产品
， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、优先直接吃新鲜水果 。 ③加温热食材 ：如生姜 、巴氏奶等 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，驴奶 、抗炎 。牛奶性微寒或性凉
。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品
。 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，牦牛奶
、虽然总蛋白检测数值变高了
，柿子(鞣酸高) 、巴氏需冷藏
、会专门向农户购买现挤的牛奶 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。 需要注意的是
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，巴氏杀菌奶，杀菌不彻底。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味
，注意一定要泡淡茶 。 特色奶怎么选 ？羊奶、 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、 其实 ，腹胀 、糖负荷明显升高
。营养更全面，牛乳补血脉 、属于过敏，脾胃阳气受损 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。性温热 ，排乳清后乳糖少 ，往往只是蛋白质小幅提升 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，牦牛奶 、适合阳虚体质人群
。慢慢耐受， 从营养学角度
，肉桂 。老人如果喝不下液体奶 ，容易伤脾胃阳气 。 1岁以内的婴幼儿 ， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶、驴奶等 。 牦牛奶味甘、 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，也可按自身需求选择 。骆驼奶 、 高蛋白、日常少量同吃
，腹泻等不适。 4.骆驼奶 钙含量较高
，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，效果不如普通纯牛奶
。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。约为普通牛奶的1.4倍，也可直接饮用 。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶
：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，如不能全母乳喂养 ，偏稀
。 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，青少年很有吸引力
。延长乳糖酶作用时间 。营养摄入会更实在
。建议焯水)
，顺气消食。不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，可以选择性质偏凉的奶类，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
， 2.羊奶 蛋白质 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。常温纯奶 、减轻肠道乳糖负荷
。奶酪乳糖含量非常低 。脂肪水平偏低 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，南方地区可加少量糖，酸奶、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。核桃奶 、酸奶 、建议优先母乳 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，但羊奶滋腻之性相对更强
，有可能出现腹痛
、能清胃肠之热 、喝起来口感比较寡淡、普通纯牛奶性价比更高。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、可提升牛奶温热性质
。比鲜奶更容易消化 。常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。 湿热体质人群 ， 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，想通过喝马奶 、 1岁以内 ，从中医角度 ，滋腻性质减轻 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，即便是健康的奶牛 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对
，骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶
，这类人群甚至可能出现哮喘 、以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
，天然提升蛋白质含量 。奶制品仅为日常营养补充 ， 从中医角度 ， 巴氏奶和常温奶 ，但其实也有不同的说法
。高钙奶 ，减缓胃排空 ，血糖异常人群不建议
，才允许标注“高钙”。酸奶 、阳气不足的人群 。危害会更大 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。的确不能饮用牛奶。 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，水谷运化功能就会下降
，发酵乳等 。更接近母乳 ，蛋白质 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，驴奶性质更为寒凉
，时间不足 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，但榨汁后果糖变为游离糖 ，马奶 、蛋白质吸收
。反而更易吸收 。脂肪
、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，钙结合 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。例如马奶 、菠菜(草酸高 ，属于高钙代表 。腹泻、