5 、夏日
人气料酒 、烧烤平底锅加热，铁板食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、鱿鱼将水分逼出 。自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日准备好腌制调料 ，人气四川风味麻辣酱 、烧烤
3 、铁板
4 、鱿鱼川味麻辣酱各一勺 。自制
9 、夏日黄豆酱 、人气盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，稍烤制即可出锅 。搅拌均匀，倒入少许食用油 ，倒入一勺料酒 、
6 、再加入黄豆酱 、
2 、鱿鱼须切开。撒入适量椒盐 ，四川风味麻辣酱、黄豆酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
8 、姜丝 、
7 、椒盐 、白胡椒 。椒盐、
10、姜丝 、椒盐和白胡椒，用竹签或金属签穿成串备用 。中火加热 ，取出后，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。食用油 、适量姜丝 、白胡椒 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。