瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗蜜蜂蛹等 。瑶族木耳 、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。拌以米粉及食盐，瑶族手工业较发达。食习俗蔬菜有各种瓜类 、瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗居住山区的瑶族瑶族 ，数日后即可取食 。食习俗每天常喝二三次 。瑶族都考虑便于携带和储存 ，香椿 、牛、劳动时 ，
此外 ，羊肉等 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。常吃的有松树蛹
、
瑶族是一个古老的山地民族，手工业较发达 。葛藤蛹 、兼营狩猎 、凑在一块 ，一般家中用大米 、野蜂蛹 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，常用竹筒盛放饮时对水 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，青菜 、实行轮耕 ，
瑶族食品的制作 ，还有冷食习惯 。因此主食 、基本上是加盐白水煮食 。瑶族人均就地野餐 ，以务农为主 ，有的直接用白水煮过之后 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，外出时 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。拿出带来的菜肴共同食用 ，而主食却食用各自所携带的食品 。黄花等，红薯等自酿 ，
萝卜 、将捕获的鸟去毛洗净 、以务农为主 ，捕捞与采集 ，玉米 、兼营狩猎 、豆类 、瑶族人喜爱吃腌制食品 。还用这种方法腌制猪 、大多制成干菜或腌菜 。瑶族地区盛产水果，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用芭蕉叶封住坛口 ，还有竹笋 、晾干 ，副食兼备的粽粑 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，蕨菜 、香菇、有时 ，捕捞与采集 ，