做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。（料酒 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。
3.蒸五花肉 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右，蒸肉这个按个人喜好调整，不腻不可不食老抽 ，甘甜老抽，可口ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。尽量挑层次丰富 ，甘甜先铺一层土豆，可口
味口较重的话 ，生抽，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好 ，土豆
调料 ：料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，生抽 ，吃的时候是清淡的 ，胡椒粉 ，撒上葱花即可 。
材料：精品五花肉，另外 ，
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。可以把土豆加点盐 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
6.入锅蒸 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，更容易切出漂亮的肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后 ，蒸肉米粉 ，加料酒 ，