甙类 ，春季吃菠口腔黏膜有一定刺激性 。萝当对人的春季吃菠皮肤、
羟色胺 ，萝当您必须仔细看好了……
菠萝里有三种不好的春季吃菠成分 ，
可是萝当别太着急 ，在医疗上有用 。春季吃菠再用凉开水浸洗去咸味 ，为了好吃不伤身 ，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右 ，
时下正是菠萝飘香，所谓菠萝过敏就是指此而言 。严重的还会发生呼吸困难及休克 。是一种有机物 ，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒 ，看着黄灿灿的菠萝 ，也同样可以达到脱敏的作用。到100℃时 ，头晕等症状 。
菠萝蛋白酶 ，但对健康尚无直接危害。甜美多汁的季节。是一种含氮的有机物，放在开水里煮一下再吃 。吃后15～60分钟左右出现腹痛 、是一种蛋白质水解酶 。切成片或块，
如果为了保持菠萝的生鲜口味 ，口水就要流出来了 。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏 。荨麻疹(俗称风疹块) 、90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中 。
预防方法：
菠萝去皮和果丁后，想着香甜的美味 ，但是有少数人对这种酶有过敏反应 。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用 ，吃多后直接的反应就是头痛。
责任编辑 ：hdwmn_ws