2 、南乳再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生
19 、焖猪
20、南乳然后焯烫一下 。花生加酱油 。焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳
花生酱油 、焖猪16 、
材料 ：猪蹄 、
15 、
6 、糖 、姜切成片 。南乳（五块） 、加入适量的盐 。焖至汁至浓稠即可 。
调料 ：盐、
17 、
5 、再加入清水 。
18 、倒入调好的南乳酱。加入白酒 。准备所需材料 。蒜炒出香味 。
做法 ：
1 、放入姜 、
4、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。海鲜酱（2勺半） 、香油 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
13 、然后倒入瓦锅内。
9 、放入4-5克盐 。食用油 。
3 、
12 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、白酒 、然后放入香油和食用油 。
10 、
21 、猪蹄洗净剁块 。加入白糖（大概30克左右）。
8 、
22 、
14 、
7 、大葱切段 ，蒜 。大葱 、花生提前泡浸20分钟 ，