2 、水虾水煮
9 、北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人烧沸，辣跳盐 、水虾水煮
6 、北极红油1汤匙、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，
3、红油调味 。料酒25克(1.5汤匙) 、最后放上香菜装饰即可 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。加入肉汤 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。品利特级初榨橄榄油100克 、
5 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、锅洗净擦干 ，切成末)、加入料酒 、放入郫县豆瓣炒香 ，姜5克(切末)
做法：
1 、
8 、
肉汤400克 、捞出待用 。糖5克(1茶匙) 、关火 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。糖 、金针菇100克 、花椒20粒 、用余温浸泡2分钟，酱油3克(1茶匙) 、材料 ：
北极虾250克 、放入北极虾，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，黄豆芽100克、
4、
7 、蒜4瓣(去皮 ，干辣椒10克 、撒在北极虾上，