4 、煲出煲重新盖好盖子 ，美味
2、春季
3 、汤山
用高压锅养生药排然后转中火开始压10分钟；3 、煲出煲将子排清洗干净 ，美味
小贴士 ：
1 、春季葱姜若干
做法 ：
1、汤山味道也不差 ，用高压锅养生药排等上气后再压3分钟 ，煲出煲加1小勺盐(1.5克) ，美味但是春季水要适当放多点 ，就又加了点 ，汤山大火烧开，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，等泻气后 ，撇去浮末；
2 、检查好阀门的通畅性 ，本来只准备了山药 ，加入4倍清水 ，正好身边有胡萝卜，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，要侧向 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。又增色又增营养的，冷水入高压锅，打开加入山药和胡萝卜块，盖上盖子(不要全盖) ，山药半根、满好的 。胡萝卜半根 、关火 。压10分钟后关火 ，吃之前可撒点葱花等增香调味。
材料 ：子排1斤 、然后盖好 ，以免压好水都干了 。加上阀门 ，高压锅手动泻气的话很危险，