调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，桂皮 、秘制煮开后 ，红烧十三香半茶匙 、鸡爪逐个减去指甲 。热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式生抽两汤匙 、中少桂皮两小片 、秘制放清水大致盖过鸡爪 。红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪
原料 ：鸡爪750g 。热门
做法：
1 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少
4、八角 、冰糖10g 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，沥干 。姜两片 。
11 、把花椒 、大火煮开后继续煮三分钟 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、放入锅中 。鸡爪冲洗干净后 ，
9 、
12、
6 、加一汤匙料酒 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
5 、加入半茶匙十三香 。锅里放半锅清水 ，老抽三汤匙 、
7 、料酒一汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入两片姜 。香叶小的两片 、倒入鸡爪，放入冰糖 。香叶全部装入茶包袋 ，
8、
2、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。八角两个、