2 、倒入之前调好的肠排料汁；
7 、控干水份后的凉拌菠菜切段 ，芝麻油少许 。菠菜盐少许 、营养
准备：花生切碎 ，小菜最后加入芝麻油 ，简单金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，做润与金针菇一起放入碗中；
5、肠排菠菜1把 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；
8 、盐 、醋和生抽调和均匀；
4、姜 、
原料 ：金针菇1把 、
生抽1汤勺、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，熟花生仁适量 、醋2汤勺 、锅中加入适量水，捞出过凉；3 、姜1小块 、加入姜末和蒜末；
6 、蒜2瓣 、鸡精少许 、