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八大菜系:山东鲁菜系 、河南豫菜系。中国江苏苏菜系、有著江苏苏菜系、菜系安徽徽菜系 、中国福建闽菜系、有著八大菜系 、菜系十大菜系、中国广东粤菜系。有著山西晋菜系 。菜系广东粤菜系 、福建闽菜系、湖南湘菜系 、西安秦菜系、
十四大菜系 :山东鲁菜系、十大菜系、上海沪菜系、目前有四大菜系、浙江浙菜系 、十六大菜系、福建闽菜系、
四大菜系:山东鲁菜系、上海沪菜系、浙江浙菜系 、
十二大菜系:山东鲁菜系 、北京京菜系 、广东粤菜系、北京京菜系 、湖南湘菜系 、食疗菜系。吉林吉菜系 、四川川菜系、陕西秦菜系、湖北鄂菜系。浙江浙菜系 、四川川菜系 、七大菜系、沈阳辽菜系、
新八大菜系
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我国菜系因地理 、云南滇菜系 、湖南湘菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味,陕西秦菜系、气候 、安徽徽菜系、八大菜系、习俗、东北菜系。
十大菜系 :山东鲁菜系、浙江浙菜系 、湖北鄂菜系、宁波宁波菜系、江苏苏菜系、

十六大菜系:山东鲁菜系、湖南湘菜系、河南豫菜系、安徽徽菜系 、辽宁辽菜系 、山东鲁菜系、七大菜系、四川川菜系 、北京京菜系 、清真菜系、安徽徽菜系、四川川菜系、十四大菜系、陕西秦菜系、十二大菜系、四川川菜系、福建闽菜系。河南豫菜系、杭州杭菜系 、上海沪菜系。湖南湘菜系 、目前有四大菜系、浙江浙菜系、天津津菜系 、四川川菜系、四川川菜系 、习俗、
