2 、巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂小火炒8分钟左右，烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊洋葱半个 、巧达淡奶油15毫升、香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁油面酱2大匙 、式杂洋葱 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、锅里放入黄油 ，黄油10克 、培根 、牛奶500毫升、均切成指甲片备用；
5 、用盐和胡椒粉调味；
9 、盐和白胡椒粉适量 。植物油30克 、最后倒入蛤蜊煮开即可。蘑菇片煸透；
7 、
反复冲洗一下 ，捞出切片；4 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，冷冻可以保存半年。分次倒入面粉 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、去除残留的泥沙；
3、小火融化 ，
做法：
1 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、培根25克、培根及去皮的土豆 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升、
做法：
1 、土豆1只 、放入洋葱煸至透明；
6 、也可以全部使用黄油 ，普通面粉80克 。