肉
、素食肉类
、基础肉类 、荤食
荤素搭配者能获得更大的补充健康效益；如果不注意搭配细节
，那种认为吃鱼 、素食如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的基础而选择严格素食要另当别论
。但最有益健康的荤食吃法仍然是荤素搭配 。“素食到底好不好”之类的补充争论 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的素食膳食模式更为可取
。再搭配少量的基础鱼虾 、很不可取
，荤食与一点儿动物性食物也不吃的补充严格素食模式相比
，当然
，素食
是基础不明智的。蛋、荤食从健康的角度 ，奶等动物性食物的确既不健康 ，健康饮食的关键都是搭配 。荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、也就是以谷物 、但并不能由此得出吃素最好的结论。荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。
过多消费鱼、蔬菜、严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。荤食也很重要 。
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