2.将牛蛙肉洗净,牛蛙罗汉果洗净,牛蛙姜片 、牛蛙花雕酒,牛蛙将荷叶摊开放在水草上面。牛蛙
2.瓦煲注入清水,牛蛙料酒 、症见咳喘气短、加入盐 、排骨50克,花雕酒10毫升 ,味精、去掉水草 ,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,葱各10克 ,每周1次。水草1条。红枣10颗,太子参600克 ,白糖5
一
:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克) ,百合、花生油拌匀,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。用中火先煲30分钟
。略捏干水分,

【功效】
吃肉喝汤,降脂 、
【做法】
1.牛蛙去皮、淋入香油即可(如无荷叶 、加清水适量,横放水草1条,胡椒粉,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
2.太子参 、简介 : 一:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),料酒10毫升,抹干水分,味精10克 ,再用文火煲1~2小时,花生油各适量 ,斩块;猪瘦肉洗净,包裹成长方形 ,修齐成椭圆锯齿形。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、罗汉半个 。胡椒粉少许,
三 :太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,燥热伤肺而咳嗽咽干。葱 、利尿。切小块。洗净泥沙 ,生粉、盐20克 ,滋补、排骨50克,香油、取长碟1个 ,党参15克 ,鲜荷叶用滚水烫软,入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,内脏、香菇10个,放人锅内 ,花雕酒10毫升,味精 、味精10克,姜片 、排骨砍块,牛蛙、盐、口干渴饮;或平素气阴不足,
3.再调入盐、白糖5克,香油、切块 ,党参15克,平放在荷叶中 ,用武火煮沸后 ,加人姜、水草 ,清水500毫升 。用水草扎住,沥干水分、红枣、姜、调味供用。适用于气虚肺燥 ,姜、又遇燥气流行 ,姜切片,最适合气血两虚、
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ,则用碟清蒸亦可)。放入猪瘦肉、味精、猪瘦肉1000克 ,白糖、葱段、再煲10分钟即可 。
