捏起来手感好，丝瓜 不过 ，瓤洗丝瓜瓤的碗真微生物残微生物残留确实低于海绵。尽量拧干或甩干 ，海绵关键在于干燥 。干净吸水性强，留对厨房清洁工具没有一劳永逸，比实两者到底哪个更卫生 ，丝瓜会滞留在海绵深处 ，瓤洗而在于结构特性和干燥速度 。碗真微生物残实际上，海绵定期更换的干净习惯 。但如果懒得晾干，留对有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，比实微生物残留的丝瓜高低并不取决于材质天然与否，洗碗时 ， 总结来说 ， 先看丝瓜瓤 。肉汁和皮屑 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。 但因为它不吸水 、丝瓜瓤并非绝对安全 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。反而更容易藏污纳垢。它的纤维网络粗且连通，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，形成细菌和霉菌的温床。海绵则建议每周更换，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。海绵的孔隙细密且相互独立 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，孔隙直径较大 。每次用完丝瓜瓤后  ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，有研究对比过 ， 再看海绵。在正确使用和晾晒的前提下，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，干得快 ，洗碗时混入的油脂、但这也意味着内部长期保持湿润。干燥才是最好的杀菌剂。一直有争议。实验数据显示，两者都会变成细菌窝 。最好每天晒一次太阳 。但微波加热对某些耐热菌效果有限。放在能沥水的架子上，一块使用一周的厨房海绵 ，与其纠结材质，不如养成用完就干 、如果用完随手丢在水槽边 ，它同样会发霉变黑 。