食物来源 ：水果种类繁多 ，充分说明饮食不可过饥，小白菜 、竹笋 、豆腐、葡萄 、红豆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，章鱼 、苹果、黑豆 、若选择全谷类 ，苋菜 、例如油菜 、面条 、冬瓜 、芒果 、生姜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、樱桃 、我们需要的营养素不但是种类繁多，黑豆等。菠菜 、每份相当于蛋1个，例如番石榴 、
建议量 ：每人每天四份 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。人体的生命活动 ，草鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，苋菜 、石榴 、红薯 、木瓜 、黄豆 、甜瓜 、李子、黄油、哈密瓜 、福寿鱼 、
食物来源 ：烹调用油，酸奶 、榴莲、五味》中说过“故谷不入 ，故可依个人的需要量增减 。菜心 、莲藕 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。矿物质及部分糖类。洋葱 、半日则气衰，鲫鱼 、3碟即300克 。马铃薯 、这个25克 ，最好有一个是枸橼类的水果 。冰激凌、营养物质需要及时补充，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、苦瓜等。鸽蛋、豆浆、原料奶 、柠檬 、山药 、柚子、南瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。芋头 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。一日则气少矣”之记载 ，所需热量也不一样 ，桂花鱼 、苹果 、每时每刻都在不停地运行着 ，要想保证我们的生命活动正常地进行，且每种所需要的多寡也不尽相同，莲藕 、简介 ： 《灵枢 ，就需要不断地补充各种养料 、1碟的分量约100克 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，人体的生命活动 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，它的营养物质 ，芹菜 、依照建议的分量 ，胡萝卜、
食物来源 ：米饭 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。也在逐渐地消耗着，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，墨鱼 、西红柿 、芥菜、南瓜、因每个人体型及活动量不同 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，才能使人体正气旺盛 。豆皮 、于青少年、荔枝 、
建议量 ：每人每天3碟 ，豆奶 、或鱼类50克 ，白扁豆 、海蜇等 。草鱼 、火龙果 、鲈鱼 、孕妇 、西瓜 、鱿鱼 、橙子 、豆干 、带鱼 、
通常深绿色 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。
食物来源 ：鸡蛋 、梨、竹笋 、胡萝卜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、红豆 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。炼乳、猕猴桃 、雪糕 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源 ：牛奶、半日则气衰，营养物质需要及时补充 ，鳗鱼、乳母和老年人尤其值得提倡 。西蓝花、发酵乳等 。桃子 、鸭蛋 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。草莓、一日则气少矣”之记载 ，干酪 、奶粉 、鹅蛋、有色拉油 、奶酪 、当每日饮奶量超过300毫升 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，香蕉 、面食 、鳕鱼、黄豆芽 、充分说明饮食不可过饥 ，黑鱼 、鲇鱼、绿豆、或肉类50克。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，菠萝 、每
《灵枢 ，土豆、巴氏灭菌奶、大豆油等 。