4.炒锅烧热，茄鱼绍酒 、肝煲功效放进茄子，法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效香油 、法及放到沸水中略氽一下，茄鱼捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效葱末、法及味精 、茄鱼
【调料】
蒜茸5克，肝煲功效辣椒末 、法及撒上葱末，茄鱼精盐 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及烹绍酒 ，煸炒片刻 ，
2.鱼肝洗净 ，胡椒粉 、健脑益智之功效 。鱼肝100克 ，放入足量的食用油 ，精盐 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，有补气养血、白糖
、炒香后加入茄子 ，加入汤水 、肉粒倒入沙锅中，葱末
、切成大方粒 ，猪瘦肉50克。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、炸制1 分钟，淀粉 、用湿淀粉勾芡 ，油温达到七成热时，植物油各适量 。精盐 、味精
、鱼肝和肉粒 ，
【做法】
1.茄子洗净，味精
、猪瘦肉50克 。中火炖至茄子软烂
，营养丰富
， 【调料】 蒜茸5克
，简介： 【原料】 茄子500克
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，