放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色炒均后 。惹味装碟即可食用 。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎烧热锅，夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色

惹味葱头适量、菜葱糖适量 、油煎盖上锅盖，夏日下酒香蚝

　　7、特色排骨煎出油后 ，惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱

　　材料：排骨750克、油煎

　　10 、出油太少，

　　3、

　　6、

　　8、

　　5 、生葱头切丝备用。准备好材料 。

　　2、蚝油已经够咸味了，加入水大火烧开。加入葱头丝炒香。蚝油适量、油适量

　　做法：

　　1 、

　　4 、如果是偏瘦的排骨 ，要加油入 。

　　9 、

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。不用再另放盐。排骨洗净斩件备用。