我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄，放入花椒炸香 。猪蹄水开后 ，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
腐乳用来做菜 ，猪蹄把猪蹄用水焯一遍 。玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，最后味道也还是猪蹄不错哦 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。放入适量的十三香、倒入锅里 ，最后大火收汁 ，料酒和生抽 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，可惜每次都只有几根 。
12 放入热水没过猪蹄，
2 水里放姜片和白酒 ，
11 翻炒均匀 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
10 把腐乳捣碎 ，所以就没再放盐了。可能是开始我放油比较少的缘故吧，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，我们喜欢吃很软的 ，还真的可以吃呢 ，味道超棒 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
猪蹄富含胶原蛋白 ，这个菜菜做过好几次了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
7锅内放少量的油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以烧得比较久些 。是不是可以多吃一点呢 。反而炒干了 ，